清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日,掃墓祭祀、緬懷祖先,是中華民族自古以來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)。為更好的弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng),豐富員工文化生活,我集團(tuán)特舉辦清明節(jié)包清明果活動(dòng)。
吃清明果是清明節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,從艾葉的取汁、到米團(tuán)的揉制、餡料的自炒,每一項(xiàng)都學(xué)問(wèn)頗深,活動(dòng)開(kāi)始,熱鬧非凡,有揉粉的、裹餡的、還有偷偷學(xué)藝的、更有相互打趣的。
包完的清明果或煎或一籠接著一籠上鍋蒸煮,一出籠,陣陣清香撲面而來(lái),大家圍成一團(tuán),吃著香糯可口的清明果,感受著城建大家庭的溫暖,眉梢也笑開(kāi)顏。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,一顆小小清明果,寄予了濃濃的親情,承載著純純的鄉(xiāng)思。